Se préoccuper de sa santé est devenu un véritable mode de vie : faire du sport, limiter les excès, manger sainement…
Nous sommes rentrés dans une ère de prévention privilégiant un bien-être physique, mental, environnemental et social. Cette prise de conscience collective se répercute auprès du consommateur, davantage concerné par ses habitudes alimentaires. Il considère que celles-ci ont une influence directe sur sa santé.

 La santé digestive est donc aujourd’hui au coeur des préoccupations. Les troubles intestinaux sont en effet une source importante d’inconfort, et affectent le bien-être et la qualité de vie de millions de personnes dans le monde et en France en particulier. 40% des adultes français qui consultent leur médecin indiquent en seconde intentionleurs maux digestifs ou intestinaux.

C’est un marché porteur qui représentait 4.3 milliards d’euros en 2006.

 La santé digestive dépend de la nutrition, et consommer quotidiennement des nouveaux aliments nutri-fonctionnels peut l’améliorer.
Aujourd’hui, le développement de nouveaux aliments nutritionnels nécessite des démonstrations scientifiques, et s’inscrit dans un cadre réglementaire précis visant les allégations nutritionnelles et santé.

RÈGLEMENT (CE) No 1924/2006 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.