SOLACTIS™, le nouvel ingrédient nutritionnel développé par Solvay, reçoit le Prix « European Digestive Health Ingredients » 2009 de Frost & Sullivan
Cette récompense consacre l’alliance de l’innovation sur les ingrédients alimentaires de haute qualité et la recherche scientifique
SOLACTIS™ est un nouvel ingrédient nutritionnel à forte valeur ajoutée lancé sur le marché européen des ingrédients de la santé digestive. La mise au point de ce produit particulièrement performant, qui offre à la fois un effet prébiotique et de régularisation du transit, marque une étape majeure en matière de recherche et de nouveauté dans le domaine de la santé et de l’alimentation. Il répond aux besoins des consommateurs qui placent la santé digestive aux premiers rangs de leurs attentes.
SOLACTIS™ : une innovation savoureuse issue du lait, utilisable dans une très large gamme de produits SOLACTIS™ est un ingrédient nutritionnel à base de GalactoFructose, en poudre ou en sirop, qui apporte aux aliments un goût doux et sucré. Compatible avec une multitude de saveurs agréables, il peut être intégré à une très grande variété d’aliments : yaourts et produits à base de lait fermenté, biscuits, boissons, compléments alimentaires, alimentation infantile, …
Du fait de sa résistance exceptionelle à la température et au pH, SOLACTIS™ est à ce jour l’un des rares ingrédients de la santé digestive à pouvoir être utilisé dans une gamme aussi large de produits.
SOLACTIS™ tient également sa spécificité de son origine laitière, la base de sa composition étant le GalactoFructose, qui provient du traitement thermique du lait par simple isomérisation du lactose.
SOLACTIS™ : une innovation scientifique majeure pour des bénéfices santés prouvés SOLACTIS™ est un carbohydrate non digestible qui agit à la fois sur l’équilibre de la flore intestinale et qui régule le transit : d’une part il permet à la flore naturelle intestinale présente dans le côlon de se développer par une stimulation sélective de la croissance et de l'activité de certaines bactéries, en particulier les Bifidobactéries ; d’autre part il réduit le temps de transit et facilite le bon fonctionnement du petit intestin et du côlon, améliorant ainsi le confort de la digestion et le bien être en général
La mise au point de SOLACTIS™ représente ainsi une véritable innovation scientifique au
service de la santé.
Ces promesses ont été approuvées par le Service Public Fédéral Belge en 2006, recommandées par les autorités de Santé publique italiennes et sont actuellement étudiées par les autorités européennes.
SOLACTIS™ : un intérêt économique pour les industriels de l’agroalimentaire SOLACTIS™ peut agir à des doses quotidiennes faibles. Il a prouvé son efficacité prébiotique dès 0,65 grammes de GalactoFructose, et bénéficie de la double allégation « prébiotique + régulation du transit » à Dose Journalière Recommandée de 2.5 g, quand les autres prébiotiques nécessitent une consommation de 5 grammes par jour, pour cette unique allégation prébiotique.
Ces doses réduites lui donnent un réel avantage économique sur le marché européen.
La santé, et principalement la santé digestive, sont au coeur des préoccupations de Solvay qui en fait un vrai moteur de recherche en nutrition. Fort de cette innovation, le Groupe poursuit ses recherches afin d’étendre les bénéfices santé de SolactisTM et de développer de nouveaux produits.
Le Prix de l’ingrédient de l’année de Frost & Sullivan est attribué aux entreprises démontrant toute l’excellence de leur recherche à travers le développement de nouveaux produits ayant leur utilité dans l’industrie
Solvay en quelques mots Solvay est un groupe chimique et pharmaceutique international dont le siège est
basé à Bruxelles. Il compte plus de 29 000 employés dans 50 pays.
En 2008, ses ventes consolidées représentaient 9,5 Milliards d’euros, générés
dans 3 secteurs d’activités : la chimie, les plastiques et les produits
pharmaceutiques.
